Beslenme, sağlıklı bir yaşamın temel taşıdır. Ancak bazı gıdalar, farkında olmadan vücudumuzda olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Bu durum genellikle gıda alerjisi ile karıştırılır; oysa gıda intoleransı, bağışıklık sisteminden çok sindirim sistemindeki enzim eksiklikleri veya metabolik hassasiyetlerle ilgilidir.
Gıda intoleransının belirtileri çoğu zaman yavaş geliştiği için, sebebin hangi gıda olduğunu anlamak kolay olmayabilir. İşte tam bu noktada gıda intolerans testi izmir, vücudunuzun hangi besinlere karşı olumsuz tepki verdiğini net bir şekilde ortaya koyar.

İzmir’de Uzman Doktor Esra Özsoy Kayaokay kliniğinde yapılan bu test, kişiye özel beslenme planlarının oluşturulmasında önemli bir rol oynar.
📞 Randevu ve bilgi için: 0 530 174 41 79
Gıda intolerans testi izmir: Gıda İntoleransı Nedir?
Gıda intoleransı, belirli besinlerin sindirilememesi veya vücutta istenmeyen metabolik tepkilere yol açması durumudur.
- Bağışıklık sistemi ile ilgili değildir (alerjiden farkı budur).
- Belirtiler saatler veya günler içinde ortaya çıkabilir.
- Sıklıkla sindirim enzim eksikliği, gıda katkı maddelerine hassasiyet veya bağırsak florası dengesizliği gibi nedenlerden kaynaklanır.
En bilinen gıda intolerans türleri:
- Laktoz intoleransı (süt ve süt ürünleri)
- Gluten intoleransı (buğday, arpa, çavdar)
- Histamin intoleransı
- Fruktoz intoleransı
Gıda İntoleransı Belirtileri
Gıda intoleransı belirtileri kişiden kişiye değişir. En sık görülen şikayetler:
- Karın ağrısı, şişkinlik, gaz
- İshal veya kabızlık
- Mide bulantısı
- Baş ağrısı veya migren
- Cilt döküntüleri, egzama
- Kronik yorgunluk
- Dikkat dağınıklığı
Bu belirtiler başka hastalıklarla karıştırılabileceği için gıda intolerans testi İzmir seçenekleri ile kesin tanı konulması önerilir.
Gıda İntoleransı ile Gıda Alerjisi Arasındaki Fark
| Özellik | Gıda İntoleransı | Gıda Alerjisi |
|---|---|---|
| Bağışıklık Sistemi | Etkilenmez | Etkilenir |
| Belirtilerin Ortaya Çıkma Süresi | Saatler / Günler | Dakikalar |
| Belirti Şiddeti | Genellikle hafif-orta | Hayati risk taşıyabilir |
| Tanı Yöntemi | İntolerans testi, eliminasyon diyeti | Alerji testi, IgE ölçümü |

İzmir’de Gıda İntolerans Testi Nasıl Yapılır?
Uzman Doktor Esra Özsoy Kayaokay kliniğinde uygulanan gıda intolerans testleri, modern laboratuvar teknikleri kullanılarak yapılır.
📍 Adres: Karşıyaka – İzmir
📞 0 530 174 41 79
Test Aşamaları
- Ön Görüşme – Hastanın şikayetleri ve beslenme alışkanlıkları değerlendirilir.
- Numune Alma – Genellikle kan örneği veya tükürük numunesi kullanılır.
- Laboratuvar Analizi – Gıdalara karşı oluşan immün yanıt veya enzim eksiklikleri incelenir.
- Raporlama – Hangi besinlerin tolere edilmediği detaylı bir rapor halinde sunulur.
- Beslenme Planı – Test sonuçlarına göre kişiye özel beslenme programı oluşturulur.
Gıda İntolerans Testi Kimler İçin Uygun?
- Sebebi bilinmeyen sindirim sorunları yaşayanlar
- Sık baş ağrısı, migren atakları olanlar
- Ciltte kronik döküntü veya egzaması olanlar
- Kilo kontrolünde zorlananlar
- Yorgunluk ve halsizlikten şikayet edenler
- Belirli gıdaları tükettikten sonra rahatsızlık hissedenler
İzmir’de Test Yaptırmanın Avantajları
İzmir, sağlık alanında modern altyapıya sahip bir şehir olduğu için gıda intolerans testi konusunda da öne çıkar:
- Deneyimli Uzmanlar: Gıda intoleransı konusunda eğitimli hekimler (örn. Uzm. Dr. Esra Özsoy Kayaokay)
- Gelişmiş Laboratuvarlar: Hızlı ve güvenilir sonuç veren cihazlar
- Kapsamlı Sonuç Raporları
- Kişiye Özel Danışmanlık Hizmeti
Test Sonrası Tedavi ve Beslenme Düzeni
Test sonuçları doğrultusunda:
- Sorunlu gıdalar beslenmeden çıkarılır (eliminasyon diyeti)
- Alternatif besinlerle dengeli beslenme sağlanır
- Bağırsak sağlığını desteklemek için probiyotik ve prebiyotik takviyeler önerilir
- 1-4 ay sonra tekrar değerlendirme yapılır
Bu süreçte Uzman Doktor Esra Özsoy Kayaokay’dan düzenli takip ve danışmanlık hizmeti almak, iyileşme sürecini hızlandırır.
📞 Randevu için: 0 530 174 41 79
Gıda İntolerans Testi İzmir Fiyatları
Fiyatlar, testin kapsamına, kullanılan yöntemlere ve analiz edilen gıda sayısına göre değişir. İzmir’de Sağlık bakanlığı mevzuatları gereğince internet ortamında fiyat bilgisi paylaşamıyoruz.
Gıda İntoleransının Önlenmesi Mümkün mü?
Tamamen önlenemese de:
- Dengeli beslenmek
- Hazır gıdalardan uzak durmak
- Gıda etiketlerini okumak
- Bağırsak sağlığını koruyacak şekilde lifli gıdalar tüketmek
gibi adımlar intolerans gelişme riskini azaltır.
Sonuç
Gıda intolerans testi, yaşam kalitesini düşüren sindirim ve metabolizma sorunlarının kaynağını ortaya çıkarmak için son derece faydalıdır. İzmir’de Uzm. Dr. Esra Özsoy Kayaokay gibi deneyimli bir hekimden alacağınız bu hizmetle, doğru beslenme alışkanlıkları kazanabilir ve sağlığınızı yeniden dengeleyebilirsiniz.
📞 Randevu ve detaylı bilgi için: 0 530 174 41 79